Filé de Frango com Lemon Pepper

Ingredientes:

- 2 filés de frango
- 1 dente de alho bem picadinho
- 1 colher (sopa) de lemon pepper
- 3/4 de xícara de leite
- 1 colher (chá) de amido de milho
- Azeite e sal a gosto

Modo de preparo:

1- Tempere os filés de frango com alho, um fiozinho de azeite, sal e metade da colher de lemon pepper.
2- Deixe descansar por 15 minutos na geladeira.
3- Aqueça a frigideira (de preferência antiaderente) e grelhe os dois lados dos filés. Mantenha-os aquecidos.
4- Na mesma frigideira, coloque o leite (deixando separado duas colheres) e o restante do lemon pepper.
5- Misture bem até para retirar o resto do tempero da frigideira.
6- Dissolva a maisena no leite reservado (as duas colheres) e acreceste ao creme, mexendo até engrossar.